【一発アウト】客のレベルが一瞬で見抜かれる！ 美食レストランのNG行動とは？

著者はイェール大を卒業後、南極から北朝鮮まで世界127カ国・地域を食べ歩く浜田岳文氏。美食哲学から世界各国料理の歴史、未来予測まで、食の世界が広がる関連キーワードはありません